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Vous voulez entendre les leçons de réussite de Gordon Ramsay ?
Ramsay est connu pour ne pas prendre de conneries quand il s’agit de ses restaurants. Si quelqu’un n’est pas aussi performant qu’il devrait l’être, alors il dit ce qu’il pense et le remet à sa place.
Ce n’est pas pour rien que Gordon Ramsay connaît un tel succès dans son travail. Il ne prend pas un non pour une réponse et sait exactement ce qu’il attend des gens.
Leçons de Gordon Ramsay
Bien entendu, la plupart des éléments ci-dessous ont été appliqués à la cuisine et à la restauration, mais ce sont dix leçons de réussite de Gordon Ramsay que vous ne pouvez pas ignorer.
1. Ne pas être trop intelligent
D’accord, nous savons que vous êtes intelligent et que vous avez beaucoup à offrir, mais essayer d’être trop intelligent dans quelque chose d’aussi simple peut finir par tout gâcher.
Gordon Ramsay l’a expliqué lorsqu’il parlait de plats de nourriture. Essayer d’ajouter des tas de touches intelligentes à la fin peut ruiner un plat.
Si vous êtes un blogueur, vous voudrez probablement essayer d’ajouter chaque Widget à la mode vous pouvez et faire en sorte que le site ait l’air le plus occupé possible.
C’est en fait assez contre-productif. Il suffit de s’en tenir à l’aspect simpliste des blogs tels que ProBlogger.net et cela aidera les gens à se concentrer davantage sur votre contenu.
2. Connaître son marché
Gordon Ramsay dit qu’il faut connaître le marché auquel on s’adresse. Pour l’exemple des restaurants, si vous ouvrez un commerce dans un secteur où les gens aiment un aliment et que vous leur en proposez un autre, vous ne serez pas aussi populaire.
Connaissez votre marché et ce que veulent vos clients, et utilisez-les pour fabriquer des produits dont vous pouvez leur dire qu’ils voudront ! C’est exactement la stratégie qu’Apple a utilisée avec l’IPod et elle a fonctionné à merveille.
3. Demandez de l’aide quand vous en avez besoin
Il est inutile de ne pas demander de l’aide, soit parce que vous êtes trop têtu ou trop timide pour le faire. Même si vous vous dites que vous avez toutes les réponses, croyez-moi, ce n’est pas le cas.
Il y a beaucoup de gens qui ont fait ce que vous faites maintenant, ou qui le feront à l’avenir.
Posez-leur toutes les questions que vous avez et répondez à celles qu’ils pourraient vous poser, aidez-vous les uns les autres.
Dans le monde des affaires, vous devriez travailler en équipe pour vous entraider et augmenter votre productivité. Si vous êtes bloqué mais que vous ne voulez demander l’aide de personne, préparez-vous à être bloqué beaucoup plus longtemps.
4. Croyez en ce que vous faites. Trouvez vos conneries.
Nous en parlons si souvent, comme le disent 50 Cent et les règles du succès de Richard Branson. Il faut croire en soi et se surpasser. Ne vous contentez pas de douter constamment de vos idées et de vos pensées, ayez les couilles de les poursuivre.
Je ne sais pas comment vous pouvez espérer réussir dans ce que vous faites si vous n’avez pas le courage de croire que vous pouvez réussir et de faire ce qu’il faut pour y arriver.
5. N’ayez pas peur de parler aux gens
Ce type de démarche s’inscrit dans le cadre de la demande d’aide, mais vous devez être prêt à parler aux gens, qu’il s’agisse de vos employés, des autres entreprises de votre secteur, etc.
La mise en réseau est une chose importante et si vous ne vous mettez pas en avant, comment vous attendez-vous à être entendu et remarqué par les autres. Après tout, c’est comme ça qu’on réussit, n’est-ce pas ?
6. La qualité ne peut jamais être compromise
Il ne faut jamais se précipiter pour faire quelque chose, ni aller de l’avant quand on sait que ce n’est pas assez bien. Vous ne gagnez pas de médailles pour près de étonnant ».. Soit ce que vous offrez est étonnant, soit il ne suffit pas d’être étonnant.
Ne pas trop se préoccuper d’une qualité élevée et constante, c’est là que des erreurs sont commises et que les gens sont moins satisfaits, voire insatisfaits, dans l’ensemble. Prenez le temps de faire le travail correctement, ou recommencez jusqu’à ce que vous l’ayez bien fait.
7. Toujours s’améliorer
Si vous ne vous améliorez pas, alors que faites-vous ?
Vous attendez que les choses s’améliorent ? Essayez toujours de vous améliorer et de vous perfectionner dans ce que vous faites. C’est ainsi que votre entreprise pourra se développer et que vous serez en mesure de suivre l’évolution de l’environnement qui vous entoure.
8. Toujours communiquer
Qu’est-ce qu’une entreprise sans communication ?
Surtout quand il s’agit d’une équipe de cuisiniers travaillant dans un restaurant de haut niveau. Si vous n’aviez pas une bonne communication avec ceux qui vous entourent, vous seriez absolument massacré.
Souvenez-vous de cela car c’est incroyablement important. Maintenir le niveau de communication signifie que vous êtes toujours tenu au courant et que vous êtes toujours conscient de ce qui se passe autour de vous.
9. Ne soyez pas trop ambitieux pour vos compétences
Encore une fois, faites en sorte que tout soit simple et agréable. Si vous commencez à devenir un peu trop ambitieux pour une entreprise de votre taille, vous finirez par vous disperser et ne pourrez pas conserver un bon public relatif.
Un bon exemple est le cas où vous pouvez commencer à promouvoir un site web sur différents comptes de médias sociaux. Disons une page Facebook, un compte twitter et un mur Pinterest.
Si vous commencez avec un seul et unique produit, vous y consacrerez beaucoup plus de temps, vous vous améliorerez et ferez du marketing avec lui, et vous serez en mesure de constituer un public plus large et plus engagé.
Mais si vous essayez de partager votre temps entre les trois, vous risquez de perdre tout engagement avec votre public et de finir par le sucer tous. Personne ne veut cela.
10. Addition par soustraction
Mon professeur d’économie en sixième année a été le premier à m’enseigner la loi des rendements décroissants, selon laquelle, à mesure que vous embauchez plus d’employés, la production totale de travail augmente jusqu’à ce que vous en embauchiez un de trop, et qu’ils se gênent mutuellement et que la productivité commence à baisser.
Gordon Ramsay utilise la même règle. Si vous avez un employé qui n’est pas en mesure de contribuer suffisamment à son travail et qui finit par réduire la productivité de l’entreprise, débarrassez-vous de lui, réduisez vos coûts et augmentez vos bénéfices.
Résumé
Voici un bref rappel des leçons de réussite de Gordon Ramsay :
- Ne soyez pas trop malin
- Connaître son marché
- Demandez de l’aide quand vous en avez besoin
- Croyez en ce que vous faites. Trouvez vos couilles
- N’ayez pas peur de parler aux gens
- La qualité ne peut jamais être compromise
- Toujours mieux
- Toujours communiquer
- Ne soyez pas trop ambitieux pour vos compétences
- Addition par soustraction
