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Nom botanique
Lavandula angustifolia
Nom commun
Lavande anglaise
Type de plante
Pérenne à floraison herbacée
Taille adulte
2 à 3 pieds de hauteur et 2 à 4 pieds de largeur
Exposition au soleil
Plein soleil
Type de sol
Sec à moyen, bien drainé
pH du sol
6.7 à 7.3
L’heure de la floraison
Milieu de l’été
Couleur de la fleur
Bleu à violet
Zones de rusticité
5-8
Zone d’origine
Régions méditerranéennes
Comment cultiver la lavande anglaise
La lavande anglaise doit être plantée dans un sol relativement sableux et bien drainé ; les sols humides provoquent fréquemment la pourriture des racines. Il faut rechercher un sol similaire à sa région méditerranéenne d’origine ; l’ajout de matière organique au sol est non seulement inutile, mais peut causer des problèmes. Pour lutter contre les problèmes d’humidité, il est préférable de les pailler avec de la roche ou du gravier plutôt qu’avec un paillis organique.
Espacez les plantes de 1 à 3 pieds. Au début du printemps, si vous le souhaitez, taillez à nouveau les plantes à moins de 15 cm du sol pour contrôler la taille de la plante et favoriser une nouvelle croissance. À la limite nord de la zone de rusticité, ces plantes doivent être protégées pendant l’hiver par une épaisse couche de paillis jusqu’au printemps.
La lavande anglaise est sensible à la tache foliaire et à la pourriture des racines. Les plantes peuvent ne pas survivre en hiver si les sols ne sont pas bien drainés et/ou si les températures descendent en dessous de zéro degré sans couverture neigeuse ou paillis protecteur.
Lumière
Cultivez la lavande anglaise en plein soleil. Dans les endroits ombragés, la plante devient généralement très vigoureuse et la production de fleurs diminue. Dans les climats très chauds, cependant, les plantes réagissent bien à un peu d’ombre dans la chaleur de l’après-midi.
Sol
Cette plante aime les sols sablonneux, un peu secs, avec un pH légèrement alcalin.
Eau
Les jeunes plantes doivent être bien arrosées, mais une fois établies, elles sont assez tolérantes à la sécheresse et n’aiment pas trop l’eau.
Température et humidité
Ces plantes poussent mieux dans des conditions chaudes, mais pas trop, et relativement sèches. Elles réagissent mal à des conditions climatiques très humides.
Engrais
Il n’est généralement pas nécessaire de se nourrir avec de la lavande anglaise.
Propagation de la lavande anglaise
La lavande se propage mieux par des boutures de tiges. Coupez des pousses de 6 pouces de long, enlevez les feuilles inférieures, trempez les extrémités coupées dans de l’hormone d’enracinement, puis plantez-les dans un pot rempli de terreau ou de sable. Conservez les boutures dans un endroit partiellement ombragé et arrosez-les fréquemment jusqu’à ce qu’elles soient bien enracinées.
Variétés de lavande anglaise
- Lavandula angustifolia ‘Hidcote’ (Lavandula angustifolia ‘Hidcote’) est une variété inférieure (environ 20 pouces) avec une croissance en tas.
- L. angustifolia ‘Hidcote Giant’ (Géant de l’Hidcote) est une version plus grande, atteignant une hauteur de 36 à 40 pouces.
- L.angustifolia ‘Munstead’ (en anglais) est une variété courte, de 12 pouces de haut, avec des fleurs qui combinent le bleu, le lavande, le rose et le violet.
- L. angustifolia « Sarah est un cultivar de 6 à 24 pouces de haut avec des fleurs violettes.
- L. angustifolia « Jean Davis a des fleurs rose clair et mesure de 20 à 24 pouces.
Utilisations paysagères de la lavande anglaise
La lavande anglaise donne une bonne couleur au jardin au milieu de l’été et est souvent utilisée dans les bordures de plantes vivaces et les rocailles ainsi que dans les jardins d’herbes aromatiques et les jardins de senteurs. Sa hauteur intermédiaire lui permet de s’intégrer parfaitement à la rangée du milieu dans une bordure décorative composée de fleurs annuelles plus courtes à l’avant et d’arbustes ou d’arbres plus grands à l’arrière. Elle fonctionne également bien lorsqu’elle est massée, et est parfois utilisée comme haie basse. Cette plante aromatique est très attrayante pour les papillons et a également l’avantage de repousser les cerfs ainsi que les chats.
Récolte de la lavande
La mention de ce vieux favori rappelle immédiatement l’utilisation de sa qualité aromatique pour parfumer le linge de maison, les sachets et les pot-pourris. Pour faire sécher cette plante vivace, il faut récolter les fleurs au moment où elles s’ouvrent, puis les suspendre pour les faire sécher dans une pièce sombre et bien aérée. Les plantes de lavande anglaises ont également été utilisées comme herbe aromatique (par exemple, dans les cordiales) et comme herbe médicinale (par exemple, en aromathérapie pour le sommeil).
Lavande anglaise contre lavande française
La variété « française » de lavande (Lavandula stoechas) préfère un climat plus chaud ; elle n’est pas aussi résistante au froid. Elle est également un peu plus sensible et moins durable que la lavande anglaise. Comme l’étiquetage des pépinières est parfois imprécis, assurez-vous d’acheter de la vraie lavande anglaise (Lavandula angustifolia), surtout si vous vivez dans la partie nord de la gamme de rusticité.
