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Aller à l’épicerie peut être un vrai casse-tête, surtout si vous êtes pressé par le temps et que le seul moment où vous pouvez y aller est quand tout le monde semble faire ses courses. Le temps de déplacement et les courses peuvent prendre une grande partie de votre journée que vous pourriez consacrer à d’autres choses.
Une solution pour économiser du temps et de l’énergie est de faire vos courses en ligne et de venir chercher vos achats ou de vous les faire livrer. De nombreux supermarchés proposent des services en ligne ainsi que la livraison. Une autre option consiste à utiliser un service de livraison de produits d’épicerie spécialisé, comme Fresh Direct. La plupart offrent une expérience similaire. Prenons l’exemple de Fresh Direct.
Pour commencer
Lorsque vous ouvrez la page Fresh Direct, vous êtes accueilli par une fenêtre contextuelle qui vous demande votre code postal pour savoir si le service est disponible pour votre région. Vous devrez ensuite créer un compte. Si c’est le cas, vous avez de la chance. Sinon, il existe d’autres services que vous pouvez consulter.
Le temps de faire du shopping
Si vous avez fait beaucoup d’achats en ligne, Fresh Direct semble assez facile à naviguer. Sinon, nous pouvons vous aider à le parcourir. Le site est organisé comme une épicerie de briques et de mortier, et vous trouverez toutes les différentes catégories d’aliments le long du ruban supérieur. Sélectionnez la catégorie et choisissez un article dans le menu développé pour voir vos options.
Ainsi, par exemple, cliquez sur « Fruits de mer » puis sur « Crabe » et vous serez dirigé vers une page contenant un assortiment de crabes. Lorsque vous cliquez sur un article, vous accédez à une page qui contient tous les détails, notamment des informations nutritionnelles, des instructions de cuisson et des suggestions de portions.
Lorsque vous trouvez les articles que vous souhaitez, il vous suffit de les ajouter au panier et de répéter avec tous les articles de votre liste d’achats. Vous pouvez aussi simplement rechercher chaque article spécifique (c’est un gain de temps par rapport à la marche dans les allées !) Ensuite, vous pouvez payer et organiser votre livraison.
À bien des égards, le choix des aliments en ligne est identique à celui des aliments au magasin. Les aliments entiers sont les meilleurs, en particulier les légumes, les fruits, les viandes maigres, les fruits de mer et la volaille. Limitez les aliments transformés, sucrés, riches en calories et les en-cas. Faites des réserves d’articles en vente qui sont nutritifs et qui peuvent être conservés longtemps, comme les haricots secs, les légumes en conserve et les soupes à base de bouillon. N’oubliez pas les sources de calcium comme le lait et les produits laitiers, les légumes à feuilles sombres ou les aliments enrichis en calcium.
Kits de repas frais directs
L’une des caractéristiques les plus intéressantes de Fresh Direct est la possibilité d’acheter des kits repas. Ceux-ci sont similaires aux kits repas que vous pouvez commander et faire livrer sur une base hebdomadaire, mais sans l’engagement et la facturation auto-renouvelée. Ils constituent une excellente option pour tous ceux qui n’ont pas peur de cuisiner, mais qui ne savent pas toujours quels aliments s’accordent bien entre eux.
Fresh Direct propose plusieurs options de kits repas qui coûtent environ 10 à 12 dollars par portion. Vous commandez le kit et recevez les ingrédients et les instructions de cuisson. Vous devrez fournir vos propres ustensiles de cuisine, alors vérifiez bien ce dont vous avez besoin pour vous assurer que vous avez les bonnes casseroles, poêles et plats de cuisson. Fresh Direct propose également des idées pour les meilleurs vins et bières à servir à chaque repas.
Comment choisir la trousse de repas la plus saine
Bien sûr, il est important de choisir un kit de repas qui comprend des aliments que vous aimez, mais avec un choix aussi large, cela ne devrait pas être difficile. Vous aurez envie de choisir quelque chose de sain, et vous pouvez le faire en optant pour les kits repas qui comprennent des légumes verts et colorés.
Consultez les informations nutritionnelles disponibles pour chaque kit de repas. Vous y trouverez toutes les informations nutritionnelles pour l’ensemble du repas, ce qui vous permettra de décider facilement si le repas est sain ou non. Il n’est pas nécessaire d’additionner les informations nutritionnelles de plusieurs ingrédients, tout est là.
Regardez le nombre de calories et les pourcentages des valeurs quotidiennes des différents nutriments. Sont-ils pris en compte dans votre budget calorique quotidien ? Pas trop riches en graisses ou en sucres ajoutés ? Pas trop riche en sodium mais avec une bonne quantité de fibres ? Si oui, vous avez trouvé un bon kit de repas à commander.
Comment les kits de repas frais directs s’intègrent-ils dans le cadre d’une alimentation saine ?
Certains kits de repas ne sont pas trop caloriques et contiennent des légumes qui augmenteront votre consommation de vitamines et de minéraux, mais d’autres kits de repas contiennent plus de 1 000 calories par portion, sont riches en sodium et contiennent trop de graisses saturées.
Fresh Direct change ses options selon les saisons, vous offrant ainsi une grande variété. Il est donc difficile de recommander un seul et même repas. Par exemple, au moment où nous écrivons ces lignes, il existe un kit de repas à base de poulet à l’ail et de purée de pommes de terre violettes qui contient environ 500 calories par portion, n’est pas riche en graisses et contient beaucoup de fibres. En revanche, il existe un steak au poivre qui a l’air tout simplement délicieux, mais qui contient plus de 800 calories par personne, plus de graisses saturées que ce que vous devriez manger dans une journée entière, et trois quarts de votre apport quotidien en sodium.
Mais que faire si je veux vraiment ce steak au poivre ?
Si un aliment vous attire mais ne constitue pas le meilleur choix alimentaire, vous pouvez peut-être le modifier un peu pour qu’il soit meilleur pour vous. Une méthode consiste à diviser le kit en deux ou à servir plus de personnes, ce qui réduit la taille des portions. Ainsi, même si le kit Steak Au Poivre est destiné à deux personnes, vous ne pouvez en manger qu’une partie et partager le reste, ou en manger la moitié le premier soir et garder le reste à manger sous forme de restes.
Lorsque vous commandez votre kit repas, assurez-vous d’acheter tous les ingrédients nécessaires pour préparer une grande salade verte du jardin avec beaucoup de légumes non farineux (regardez dans la section légumes). Cela vous aidera à faire le plein et à contrôler le nombre de calories, la teneur en graisses et en sodium. Si vous n’êtes pas un grand fan de salades, vous pouvez choisir une soupe à base de bouillon ou un plat d’accompagnement végétal vert supplémentaire à ajouter à votre repas (Fresh Direct propose de nombreuses soupes et accompagnements sains dans sa section Repas).
Lorsque vous équilibrez ainsi votre repas, il peut devenir une option globale plus saine et vous pouvez tirer le meilleur parti des achats en ligne.
Questions courantes sur les achats en ligne
Les achats en ligne sont-ils plus chers ?
Selon l’endroit où vous faites vos achats, vous devrez payer une cotisation, des frais de livraison ou les deux. Vous pouvez dépenser plus d’argent, mais vous gagnerez du temps. Comme dans les supermarchés, les épiceries en ligne disposent souvent d’une section « soldes » où vous pouvez faire votre choix, et les nouveaux acheteurs peuvent profiter des codes de réduction disponibles en ligne.
Combien coûte le transport maritime ?
Fresh Direct facture environ huit dollars par livraison et vous pouvez donner un pourboire au livreur. N’oubliez pas de tenir compte de ce coût lorsque vous déciderez si les achats en ligne vous conviennent. Souvent, si vous faites un achat important, la livraison est offerte gratuitement.
Comment sélectionner le produit le plus frais si je ne peux pas le voir ?
C’est une question difficile. Vous devrez compter sur les employés qui emballent votre commande pour choisir des produits frais. Vous devrez également être présent pour ranger les aliments. Fresh Direct promet que les aliments resteront frais jusqu’à deux heures après leur livraison.
Que se passe-t-il si les aliments sont abîmés ou endommagés lorsque je les reçois ?
La meilleure chose à faire est de contacter l’entreprise et de demander un remboursement ou un remplacement. Elle travaillera avec vous pour vous obtenir les meilleurs produits et services.
