Cuisine
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Combien de temps faut-il faire bouillir des morveux crus ?
Placez vos saucisses dans une grande casserole et couvrez d’eau. Le pot ne doit pas être rempli à plus des trois quarts. Porter l’eau et…
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Quelle doit être la température de l’huile pour faire frire une dinde ?
Lors de la cuisson des morceaux de dinde, la température de l’huile doit être de 325 °F; peut prendre 4 à 5 minutes par livre…
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Comment savoir quand le gigot d’agneau est cuit ?
la température de la viande devrait atteindre 160 ºF. L’intérieur de la viande sera gris-brun partout. la température de la viande devrait atteindre 170ºF. Un…
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Le vin de Marsala est-il un vin de cuisine ?
Comme pour tous les vins fortifiés, le Marsala est complété par un alcool distillé – dans ce cas, il s’agit généralement de brandy. Malgré sa…
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Pouvez-vous ajouter du bicarbonate de soude à la farine?
Bonne règle empirique : j’utilise généralement environ 1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude pour 1 tasse de farine dans une recette. Le bicarbonate…
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Comment saisir des crevettes cuites ?
Puis-je saisir des crevettes déjà cuites ? Puisque les crevettes sont déjà cuites, vous n’avez pas besoin de les chauffer à une température interne spécifique…
