Cuisine
-
Faut-il faire cuire une dinde sur une grille ?
Vous n’avez pas besoin d’une grille spécialement conçue pour votre rôtissoire, mais vous avez besoin de quelque chose pour soulever l’oiseau au-dessus du fond de…
-
Quel est l’avantage d’ajouter du bicarbonate de soude au café ?
Le bicarbonate de soude aide à neutraliser une partie de l’acide naturellement présent dans le café. Aussi peu qu’un quart de cuillère à café de…
-
Combien de temps peut-on conserver le bicarbonate de soude ?
Non ouvert, le bicarbonate de soude restera stable jusqu’à la date de péremption indiquée sur la boîte, généralement 2 ans. Une fois ouverte, une boîte…
-
Puis-je utiliser du beurre fondu à la place de l’huile dans la cuisson ?
Vous pouvez tout à fait remplacer l’huile végétale par du beurre. Utilisez la même quantité spécifiée dans les instructions (par exemple, si cela demande 1/3…
-
Pourquoi le bicarbonate de soude et le vinaigre explosent-ils ?
Lorsque le bicarbonate de soude et le vinaigre se mélangent, ils créent une réaction chimique qui produit du gaz (du dioxyde de carbone dans ce…
-
Comment savoir quand la graisse est assez chaude pour faire frire le poulet ?
La méthode la plus simple et la plus sûre consiste à enfoncer le bout d’une cuillère en bois dans l’huile. Si vous voyez de nombreuses…
