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Bonne nouvelle : boire quelques bières avec vos copains ne vous fera probablement pas de mal. En fait, s’il est clair que boire beaucoup d’alcool peut être très nocif, de nombreuses preuves montrent que boire de petites quantités d’alcool est bon pour vous, contribue à la santé cardiaque et même stimule votre créativité et vous évite la maladie d’Alzheimer.
Quelle quantité d’alcool est sans danger ?
Les recherches suggèrent que les hommes (et les femmes) qui consomment une ou deux boissons alcoolisées par jour ont un taux de mortalité par maladie coronarienne inférieur à celui des abstinents. La consommation sûre recommandée pour les hommes est de trois unités d’alcool par jour au maximum, soit 21 unités par semaine.
Les unités d’alcool ne doivent pas être confondues avec le nombre de boissons, car de nombreuses boissons courantes comptent pour plus d’une unité.
Une unité d’alcool est l’équivalent de :
- Une demi-pinte de bière contenant (3 à 4 % d’alcool en volume)
- Une petite mesure de spiritueux contenant (40% d’alcool par volume)
Une unité et demie d’alcool équivaut à :
- Un petit verre de vin (12% d’alcool en volume)
- Une mesure standard, de la taille d’un seul coup, de spiritueux (40 % d’alcool par volume)
Les hommes ne doivent pas boire plus de quatre unités d’alcool par jour et doivent passer au moins deux jours sans alcool par semaine.
Avantages de l’alcool pour la santé
Que votre boisson préférée soit le vin, la bière, le champagne ou les spiritueux, une consommation modérée peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.
Les recherches montrent que la consommation d’alcool dans les limites de la santé peut contribuer à réduire le stress, à augmenter le taux de cholestérol HDL (bon), à réduire les risques de maladies cardiaques, à stimuler la créativité et à diminuer les risques de maladie d’Alzheimer et de démence.
Dangers de l’alcool
Les avantages mentionnés ci-dessus sont contrebalancés lorsque vous buvez plus de deux verres par jour. Dans ce cas, la consommation d’alcool peut faire beaucoup plus de mal que de bien. Les troubles liés à la consommation d’alcool peuvent avoir des effets très négatifs sur le cerveau, le cœur, le foie et le pancréas.
Les changements d’humeur et de comportement, l’hypertension artérielle, les accidents vasculaires cérébraux, l’hépatite alcoolique, la stéatose hépatique, la pancréatite et les cancers de la bouche, de l’œsophage, de la gorge, du foie et du sein sont tous des effets secondaires possibles de la surconsommation d’alcool.
Le Takeaway
Si vous choisissez de boire, vous ne devez pas prendre plus de deux verres par nuit et pas plus de 21 unités d’alcool par semaine. Un mode de vie sain peut produire les mêmes avantages que ceux énumérés ci-dessus. Consultez un médecin si vous buvez trop et que vous avez du mal à réduire votre consommation.
