Contents
Vous êtes curieux de savoir quels sont les aliments les plus chers ?
Eh bien, nous avons parcouru Internet pour les trouver, et, bon sang, nous les avons trouvés !
Vous ne découvrirez pas de repas spécialement conçus sur cette liste, mais seulement les produits alimentaires les plus chers du monde.
Alors préparez-vous, car vous allez bientôt voir des œufs de poisson qui coûtent 34 500 $ le kilo, et des sushis qui pourraient vous tuer !
Voici une liste des 15 aliments les plus chers.
Les 15 aliments les plus chers
La liste des aliments et des chiffres coûteux mentionnés ci-dessous a été compilée à partir de diverses sources sur le web, telles que la BBC et Wikipedia.
Ce sont les 15 aliments les plus chers :
15. Huîtres
Coût : 50 à 100 dollars par douzaine
Les huîtres n’ont pas toujours été considérées comme un aliment coûteux.
À l’époque, les huîtres étaient utilisées pour remplir le ventre de la classe ouvrière car elles étaient bon marché et abondantes.
Cependant, si l’on avance rapidement de plusieurs années, les huîtres sont devenues un délice pour les riches, certains grands restaurants en vendant une douzaine pour 50 à 100 dollars !
14. Foie Gras
Coût : 90 à 110 dollars par livre
Si vous aimez votre pâté, cela vaut peut-être la peine de faire des économies.
Le foie gras est fabriqué à partir de foie de canard ou d’oie, qui a été engraissé, ce qui donne un mets riche et onctueux.
Malheureusement, l’histoire du Foie Gras n’est pas géniale, car les anciens Egyptiens avaient l’habitude de gaver les oiseaux pour les engraisser.
Heureusement, des lois ont été mises en place pour mettre un terme à cette situation, mais on trouve encore du foie gras dans certains pays du monde entier, dont le prix est estimé à 90-110 dollars la livre.
13. Fugu
Coût : 135 dollars par livre
Le Fugu a la réputation d’être le plat le plus dangereux de la planète.
La raison en est que son nom vient du poisson dans lequel il est fabriqué : « Fugu » ou « Globefish ».
Si elle n’est pas préparée correctement, elle peut être mortelle pour celui qui la mange.
Par conséquent, la préparation de Fugu est strictement contrôlée par la loi japonaise.
Seuls les chefs qualifiés ayant suivi une formation intensive de trois ans ou plus sont autorisés à le préparer.
Alors, si vous voulez vivre au bord du gouffre et goûter à l’un des aliments les plus chers du monde, ce plat pourrait être parfait pour vous !
12. Bœuf Wagyu
Coût : 200 dollars par livre
Le bœuf Wagyu est souvent considéré comme le morceau de viande ultime.
Elle est issue de quatre races de vaches différentes, toutes originaires du Japon.
Beaucoup de gens comparent l’expérience de manger un morceau de Wagyu à un petit morceau de poisson, car il fond facilement dans la bouche, grâce à la graisse qui se rend lors de la cuisson.
Le bœuf de Wagyu est cher en raison du processus d’élevage strict que le bétail doit subir et du type particulier d’aliments qu’il doit consommer.
11. Vanille
Coût : 300 dollars par livre
La vanille est une épice issue des orchidées du genre Vanille.
Leurs gousses sont assez difficiles à cultiver et à récolter, c’est pourquoi vous trouverez souvent que la majeure partie de la vanille utilisée dans les produits est artificielle.
La majorité des gousses de vanille du monde sont cultivées à Madagascar.
Ces dernières années, de multiples tempêtes sur l’île ont fait bondir le prix d’une seule livre de vanille jusqu’à 300 dollars !
Cependant, nous constatons aujourd’hui que les prix recommencent à baisser, donc il est probable qu’ils vont devenir moins chers.
10. Jambon ibérique
Coût : 392 dollars par kilogramme
Le jambon ibérique est un type de viande séchée originaire d’Espagne et du Portugal.
Les meilleurs produits proviennent de porcs élevés en liberté et nourris aux glands durant la dernière phase de leur vie.
Si vous voulez le meilleur type de jambon ibérique, vous devez essayer le « black label ».
Il provient du plus pur des porcs ibériques qui se sont régalés de glands dans les forêts de chênes pendant la majeure partie de leur vie.
Le processus de salaison joue également un rôle important dans le goût et la qualité de la viande.
Le jambon est généralement affiné pendant 36 mois, ce qui, à la fin du processus d’affinage, peut valoir environ 392 dollars par kilogramme !
9. Miel de Manuka
Coût : 500 dollars par kilogramme
Vous avez le goût des sucreries ? Alors c’est celui-là qu’il vous faut.
Le Miel de Manuka est natif de la Nouvelle Zélande et provient de la fleur de Leptospermum Scoparium, plus communément connue sous le nom de Manuka Bush.
On pense que cette délicieuse friandise a tout un tas de propriétés curatives et qu’elle est utilisée pour lutter contre tout, du mal de gorge au rhume.
Et on pense qu’il contient des propriétés antivirales, anti-inflammatoires et antioxydantes.
Si vous aimez ce que vous entendez et que vous voulez mettre la main sur certains, la note la plus élevée se situe autour de 500 dollars par kilogramme.
8. Fromage d’orignal
Coût : 500 dollars par livre
Le fromage d’orignal est créé à partir du lait d’un orignal. C’est aussi simple que ça.
Mais si ce fromage et ces aliments sont parmi les plus chers au monde, c’est parce qu’ils sont produits uniquement dans la ferme « Moose House » en Suède. On ne peut littéralement l’obtenir nulle part ailleurs dans le monde.
Il existe environ trois variétés de fromage d’orignal : un fromage à croûte, un fromage de type féta et un fromage bleu.
Il est fabriqué en nombre limité et vous coûtera un bras et une jambe pour avoir le privilège d’en essayer.
7. Champignons Matsutake
Coût : 600 dollars par kilogramme
Le champignon Matsutake pousse en Asie, en Europe et en Amérique du Nord. Il est très prisé dans la cuisine japonaise, coréenne et chinoise.
Cependant, au fil des ans, leur nombre a diminué en raison des insectes envahissants et des arbres qui empiètent sur les endroits où ils poussent.
Ils sont extrêmement rares, et il y a de fortes chances qu’ils disparaissent complètement si les choses continuent ainsi, car il n’y a aucun moyen de cultiver ce champignon.
Donc, si vous voulez en essayer un avant qu’ils ne disparaissent, soyez prêt à payer un gros montant !
6. Truffes blanches
Coût : 2 100 à 2 500 dollars par kilogramme
Oubliez l’huile de truffe ; la truffe blanche est la solution.
Originaire du Piémont, dans le nord de l’Italie, la truffe blanche est beaucoup plus difficile à trouver que les autres car elle ne pousse que dans les racines de certains types d’arbres.
Ils sont connus pour leur saveur intense et leur arôme particulier.
Leur prix dépend essentiellement des conditions dans lesquelles elles poussent, du temps nécessaire pour les trouver et les acquérir, et du nombre très limité de produits disponibles.
Les truffes blanches sont connues pour se vendre à des prix faramineux, mais en moyenne, un kilogramme vous coûtera entre 2 100 et 2 500 dollars.
5. Le safran
Coût : 500 à 2 000 dollars par livre
Cette épice est à juste titre surnommée « l’or rouge » en raison de sa couleur et du fait qu’elle vaut plus que l’or, poids pour poids.
La raison pour laquelle elle est si chère est que la fleur de crocus, dont le safran provient, ne peut être cueillie que deux semaines par an à l’automne, et la récolte de l’épice demande beaucoup de travail.
Il faut aussi en choisir beaucoup, car environ deux terrains de football de safran équivalent à un kilogramme d’épice rouge.
4. Poulet Ayam Cemani
Coût : 2 500 $ chacun
Ces poulets entièrement noirs, originaires d’Indonésie, sont censés avoir des capacités magiques.
Les Indonésiens pensent que la viande de poulet a le pouvoir de guérir toutes sortes de maladies, ainsi que d’apporter la bonne fortune.
La question de savoir si c’est vrai ou non est discutable ; cependant, les poulets Cemani se vendent aux alentours de 2 500 dollars, selon leur taille.
Mais, en raison des inquiétudes liées à la grippe aviaire dans les pays occidentaux, il est rare d’en trouver en dehors des pays asiatiques comme l’Indonésie et la Malaisie, même si cela arrive.
3. Thon rouge
Coût : 3 603 dollars par livre
Le thon rouge du Japon est souvent en tête des classements des fruits de mer, car il est le plus cher au monde.
Il y a plusieurs raisons pour lesquelles il est si cher. Seul le thon rouge présente un marbrage intense et un équilibre précis des saveurs par rapport aux autres types de thon, en raison de sa teneur plus élevée en matières grasses.
En outre, le thon rouge japonais coûte plus cher à l’importation aux États-Unis, ce qui sera pris en compte dans le prix.
Alors, vérifiez votre portefeuille avant d’en commander dans un restaurant, car cela va vous coûter cher !
2. Melons Roi Yubari
Coût : 27 229 $ pour deux
Considérés comme un cadeau somptueux au Japon, ces melons sont exceptionnellement chers en raison de leur douceur ridicule.
Ils sont une combinaison de deux autres cantaloupes et sont très appréciés des citoyens japonais.
En 2008, une paire de Yubari King Melons a été vendue aux enchères pour la somme impressionnante de 27 229 dollars. Cela représente plus de 13 500 dollars chacun !
La douceur est la voie à suivre !
1. Caviar d’almas
Coût : 34 500 dollars par kilogramme
Ce ne serait pas la liste des aliments les plus chers sans un peu de caviar, n’est-ce pas ?
Un kilogramme de ce type de caviar particulier vous coûtera le même prix que certaines voitures neuves.
Le coût est dû au nombre limité d’œufs que l’esturgeon albinos produit, car il ne livre généralement des œufs qu’une fois tous les 100 ans !
Alors, si vous voulez manger du caviar parmi les meilleurs au monde, il vaut mieux avoir les poches bien remplies !
Résumé
Nous espérons que vous avez apprécié notre liste des 15 aliments les plus chers.
La nourriture au restaurant est chère, mais plus de 27 000 $ pour quelques melons, et 34 500 $ pour quelques œufs de poisson !
Je veux dire, cela semble un peu excessif, non ?
Mais bon sang, pourquoi pas si vous pouvez vous le permettre !
Si vous avez apprécié cette liste, jetez-y un coup d’œil :
Voici un récapitulatif rapide des 15 aliments les plus chers :
- Caviar d’almas
- Melons Roi Yubari
- Thon rouge
- Poulet Ayam Cemani
- Safran
- Truffes blanches
- Champignons Matsutake
- Fromage d’orignal
- Miel de Manuka
- Jambon Iberico
- Vanille
- Bœuf Wagyu
- Fugu
- Foie gras
- Huîtres
