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PBR, Miller High Life, c’est vraiment votre choix. Si vous optez pour une bière artisanale, un marzen malté comme l’Oktoberfest de Burke’s Alewerks serait à la fois délicieux et approprié aux saisons.
Quel type de bière dois-je utiliser pour les marmots ?
Les lager américaine classique pourrait être la meilleure bière à votre goût, mais vous pourriez passer à côté. Nous soupçonnons que les profils de saveurs caramel et quelque peu sucré des rouges, des stouts et des porters complètent bien la bratwurst grasse et salée.
Dois-je faire tremper mes gosses dans de la bière ?
L’idée derrière le trempage de la bratwurst dans de la bière chaude avant de griller est que ils cuisinent tout le long à l’avance, de sorte que le maître du gril n’a pas à s’inquiéter de servir une saucisse insuffisamment cuite. … La bière rend également les boyaux de saucisses plus souples et moins susceptibles de se fendre.
Puis-je utiliser l’IPA pour les enfants ?
Personnellement, faites mijoter, NE PAS BOUILLIR, dans une bière de votre choix (pas une IPA/DIPA) pendant 45min avec des oignons émincés (vidalia) et de l’ail. Après cela, jetez-les sur le gril/la poêle pendant quelques minutes de chaque côté. De quoi les dorer, mais pas les faire éclater.
Pouvez-vous faire bouillir des gosses dans de la bière Corona ?
Vous pouvez utiliser n’importe quelle bière, mais les bières mexicaines pleines de saveurs comme la Corona ou la Tecate fonctionnent très bien. La bière légère n’est pas recommandée. Laisser mijoter les morveux à feu doux pendant 20 minutes et retirer. … Cela permet à la bratwurst de cuire avec peu de risques de brûlures causées par des poussées.
Que puis-je utiliser à la place de la bière pour les enfants ?
Que remplacer la bière. Si vous ne voulez pas utiliser de bière dans cette recette, faites mijoter la bratwurst dans une bière sans alcool, du jus de pomme ou du cidre de pomme, ou essayez bouillon de poulet ou de légumes.
Faut-il faire bouillir les morveux avant de les griller ?
Ne jamais faire bouillir de gosses dans de la bière ou tout autre liquide avant ou après le départ sur le grill. Les marmots bouillants libèrent en fait la saveur de la viande. Les cuire à la vapeur avec de la bière frémissante et des tranches d’oignon dans une casserole en aluminium est acceptable pour garder les morveux au chaud et juteux.
Quelle est la meilleure façon de griller les morveux ?
Vos gosses devraient être grillé lentement à feu moyen-doux (entre 300 et 350 °F) pour les meilleurs résultats. Cela devrait prendre environ 20 minutes pour atteindre la température interne souhaitée de 160°F. Cela devrait prendre environ 20 minutes selon l’épaisseur des morveux. N’oubliez pas de les retourner souvent pour que chaque côté soit caramélisé.
Les gosses peuvent-ils être roses au milieu?
Est-il acceptable de manger des saucisses avec un peu de rose au milieu ? UNE Little Pink Is OK: L’USDA révise la température de cuisson du porc: le bidirectionnel Le département américain de l’Agriculture a abaissé la température de cuisson recommandée du porc à 145 degrés Fahrenheit.
Combien de temps faites-vous bouillir les morveux avant de les griller ?
Préchauffer le gril à feu moyen à élevé. Ensuite, ajoutez les brats, l’oignon et votre bière préférée dans une grande casserole à feu moyen-élevé. Baisser le feu et porter à ébullition, et laisser mijoter jusqu’à ce que les morveux soient bien bouillis environ 10 à 12 minutes avant de griller.
Devriez-vous faire tremper les enfants dans de la bière pendant la nuit ?
Essentiellement, vous faites tout le travail de préparation pour cette recette de brats de bière à l’avance, ce qui ne prend pas plus de 10 minutes, et placez-les au réfrigérateur pour mariner dans la bière et absorber toute la saveur. Idéalement, les morveux trempent pendant 24 heures, mais 6-12 heures est tout à fait suffisant aussi.
Pouvez-vous faire bouillir des gamins dans de l’eau ?
Placez vos saucisses dans une grande casserole et couvrez d’eau. … Portez l’eau et les morveux à ébullition, puis réduisez le feu pour laisser mijoter. Laisser laisser mijoter 10 minutes. Vous pouvez faire bouillir et laisser mijoter le liquide et les morveux soit à l’intérieur sur une cuisinière, soit à l’extérieur sur un gril.
Pouvez-vous faire cuire des gosses au four?
Préchauffer le four à 350 °F. Placer les maillons décongelés à 1 pouce d’intervalle sur une plaque recouverte de papier parchemin. Cuire pour 15-18 minutes ou jusqu’à ce que la température du maillon interne atteigne 160 °F et que la saucisse soit dorée, en tournant les maillons une fois.
