Quels sont les avantages pour mon oiseau domestique ?

Les graines de chia se trouvent maintenant partout : dans les magasins d’aliments naturels, les épiceries, et vous les trouverez même en choix lorsque vous commandez un smoothie. Elles ont été ajoutées à la liste des super-aliments qui ont pris d’assaut le monde.

Les graines de chia ne sont pas nouvelles

Mais la vérité est que les graines de chia existent depuis longtemps.

Les Aztèques récoltaient ces minuscules graines de la plante Salvia hispanica dans l’Antiquité et c’était l’un des principaux aliments qu’ils consommaient. Ils bénéficiaient de ces graines en raison de leur teneur élevée en fibres ainsi que des acides gras oméga-3 qui aident au bon fonctionnement du cœur et réduisent l’inflammation.

Principalement cultivées en Bolivie et au Mexique, elles ont généralement été importées jusqu’à ce qu’une société entreprenante voie un certain potentiel et commence à cultiver des graines de chia aux États-Unis en 2014. On pensait à l’origine qu’elles étaient une source de nourriture pour les chevaux, mais la situation a changé lorsque des recherches ont révélé les protéines, les vitamines, les minéraux, les fibres, les antioxydants et les graisses saines qu’elles contenaient.

Les graines de chia sont également riches en protéines, si riches en fait que de nombreux athlètes professionnels comptent sur les graines de chia pour maintenir leur niveau d’apport en protéines. La meilleure partie de ceci est le fait que les acides aminés qu’elles contiennent aident à décomposer la protéine pour la rendre plus facilement absorbée et utilisée immédiatement au lieu d’être simplement stockée. La graine de chia contient en effet de la graisse, mais cette graisse va aider à maintenir les fonctions cérébrales.

Les graines de chia contiennent également des antioxydants et une grande quantité de calcium, ce qui est avantageux lorsqu’on les donne aux oiseaux de compagnie. Les oiseaux ne tolèrent pas très bien les produits laitiers et c’est un excellent moyen de s’assurer qu’ils reçoivent la quantité de calcium dont ils ont besoin. De plus, les produits laitiers sont généralement plus riches en matières grasses que de nombreux autres produits, de sorte que le remplacement des produits laitiers par des graines de chia comme source de calcium est bénéfique pour la santé des os.

Une bonne nutrition

Les graines de chia sont considérées comme l’une des meilleures sources d’acides gras oméga-3 sur le marché. Elles ont une très forte concentration de ces acides gras qui doivent être consommés car les acides gras essentiels ne peuvent pas être fabriqués par l’organisme. Les graines de chia contiennent ces acides gras oméga-3 ainsi que des antioxydants, une bonne dose de fibres qui sont importantes pour la santé digestive, et un bel éventail de minéraux, dont le magnésium, le manganèse, le calcium et le phosphore. Ces minéraux importants permettent à l’organisme d’améliorer la minéralisation des os ainsi que la production de globules rouges.

Le facteur vitaminique est lui aussi assez impressionnant. Le chia contient de la riboflavine, de l’acide folique, de la thiamine et de la niacine, une vitamine du complexe B. En fait, ils contiennent deux fois plus de niacine que les graines de sésame. En outre, comme elles sont exemptes de gluten, elles deviennent populaires auprès des personnes allergiques au gluten ainsi qu’auprès de celles qui recherchent un apport de calcium en raison d’une intolérance au lactose.

Les graines de chia fournissent de l’énergie

Lorsqu’ils manquent d’énergie, les gens ont tendance à faire des choix alimentaires rapidement, sans vraiment tenir compte de ce qu’ils mettent dans leur bouche. Souvent, les aliments que nous choisissons sont des aliments transformés qui ont tendance à être riches en conservateurs. En fournissant de l’énergie, les graines de chia vous donnent – ainsi qu’à votre oiseau domestique – un regain d’énergie sans utiliser d’ingrédients nocifs. Les graines de chia sont un aliment cru sain sans aucun autre ingrédient ajouté. Elles ne sont pas transformées comme de nombreuses friandises manufacturées. Vous pouvez donc faire passer un morceau de fruit à travers certaines graines de chia et l’offrir à votre oiseau domestique sans vous soucier de ce qu’il contient d’autre.

Malgré leur petite taille, ils contiennent des tonnes de nourriture pour votre troupeau et n’ont même pas besoin d’être broyés pour apporter les bénéfices comme les gens doivent le faire s’ils veulent récolter les bienfaits de la graine de lin. Les producteurs de graines de chia sont en concurrence avec les producteurs de lin de plusieurs façons : Outre le fait que le produit n’a pas besoin d’être moulu comme il est recommandé pour tirer tous les avantages de la graine de lin, les graines de chia peuvent être stockées à sec pendant deux ans sans être réfrigérées et elles ne rancissent pas. Essayez-le vous-même ! Une bonne façon de stocker les graines de chia est de les congeler ou de les sceller sous vide pour les conserver à sec dans votre garde-manger lorsque vous achetez en vrac.

Un complément polyvalent aux recettes

Les graines de chia peuvent être données à vos oiseaux de multiples façons. Le plus simple est d’en saupoudrer sur leur côtelette. L’ajouter à un four à grains ou les saupoudrer comme garniture pour les côtelettes ou comme garniture fraîche sur n’importe quel repas est un moyen facile de stimuler la nutrition.

Vous pouvez même faire un pudding sain pour vos oiseaux en utilisant des graines de chia. Lorsque les graines de chia sont trempées dans l’eau pendant une heure ou deux, elles deviennent quelque peu gélatineuses et ont la consistance d’un pudding au tapioca ; les graines de chia sont capables de tremper plusieurs fois leur poids dans l’eau lorsqu’elles sont trempées pendant quelques heures. Faire tremper une partie de cette graine et y ajouter des fruits frais hachés, du lait d’amande et des noix effilées peut inciter votre oiseau à la manger. Pour certains oiseaux de compagnie, tout est question de texture et cette texture inhabituelle de pudding pourrait être appétissante pour votre troupeau. Vous pouvez également ajouter ces graines de chia à un smoothie pour votre oiseau, ainsi qu’à des boissons gazeuses aux fruits surgelées saines pour les oiseaux.

Les graines de chia sont facilement disponibles en magasin partout et vous pouvez également les commander en ligne. Bien que vous puissiez acheter des graines de chia blanches ou noires, n’oubliez pas qu’il y a peu de différence nutritionnelle entre les deux. Elles constituent un moyen facile de renforcer la valeur nutritive de nombreux plats pour vos oiseaux. Profitez de cette graine minuscule mais puissante et trouvez des moyens de l’introduire dans le régime alimentaire de votre oiseau de compagnie.